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NOVIDADE NO MANGA VERDE!

NOVIDADE NO MANGA VERDE!
Pioneiro alagoano na produção de sucos prensados a frio, o restaurante Manga Verde cozinha natura, agora oferece em seu estabelecimento a linha de sucos que pode ser consumida em garrafinhas para tomar na rua, em casa ou pedidas por delivery.

O QUE É SUCO PRENSADO A FRIO?

As frutas, verduras e hortaliças são prensadas utilizando uma prensa hidráulica, o que significa que os ingredientes não são aquecidos, pasteurizados ou quimicamente tratados.
O suco prensado a frio oferece 3 a 5 vezes mais vitaminas, minerais e enzimas em relação aos sucos tradicionais, e por não conter polpa, este suco permite que o seu corpo absorva rapidamente todos os nutrientes. Processos como liquidificadores e centrífugas cortam e trituram os alimentos, produzindo calor, devido a proximidade da lâmina com o motor, fazendo com que ocorra uma rápida oxidação, o que reduz a qualidade do seu suco.
Sucos prensados a frio são os únicos que podem ser engarrafados e consumidos em até 3 (três) dias sem adição de nenhum agente químico de conservação, mantendo o mesmo frescor. A qualidade das vitaminas, minerais, aminoácidos e enzimas vivas é preservada nesta forma de extração, diferente dos demais processos.
Nossos sucos são puros. 100% frutas e vegetais. Sem adição de água, açúcar, corantes e conservantes.
“O consumo de sucos naturais colabora com maior aporte de vitaminas e minerais, além de ajudar na hidratação. Sendo assim, é uma ótima opção para os pais incluírem na alimentação de seus filhos como uma alternativa saudável aos sucos industrializados, de caixinha.” Diz a nutricionista funcional e chef do Manga Verde, Moema Ferro.

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